Ono što bi pacijenti sa hepatitisom trebali saznati o kafi
Kakva je korelacija između kafe i oboljenja jetre? Ovo je pitanje na koji mnogi pate od hepatitisa razmišljaju, s obzirom na nedavno istraživanje o tome kako kafa može biti efikasna metoda u pomaganju da se izbegne bolesti jetre. Ako pročitate dalje, možete saznati više o bolesti jetre i njegovoj navodnoj relaciji sa konzumacijom kafe. Bolest jetre je jedna od najčešćih vrsta bolesti koje pogađaju veliki dio populacije u svijetu.
Postoje brojne vrste bolesti jetre, kao što su rak , masno jetre i hepatitis. Rak jest, međutim, jedan je od vodećih uzroka smrti širom svijeta. Pored toga, alkohol ima veliku ulogu u razvoju bolesti jetre. Štaviše, većina bolesti jetre može dovesti do ožiljaka, široko prepoznat kao fibroza, u ovom važnom organu. Tokom rane faze fibroze zadaci jetre mogu i dalje raditi kako je planirano, ali simptomi već mogu početi da se materijalizuju. Na kraju, dok se fibroza napreduje, zapaljenje i povreda jetre mogu da se zadrže, čime se omogućava ožiljku tkiva ožiljaka. Kao rezultat toga, fibroza na kraju poremeća funkcije organa i sprečava protok krvi, ostavljajući put cirozi jetre.
Kafa može pomoći u smanjenju rizika od razvoja raka jetre
Ako ste ljubitelj kafe, postoji značajna verovatnoća da možete sprečiti vašu osetljivost na otkrivanje raka jetre i drugih vrsta oboljenja jetre.
Postoje studije koje su obavili medicinski panditi koji pokazuju da se uz povećanu potrošnju kafe postepeno smanjuje rizik od nastanka raka jetre. Ovaj nalaz je primećen kod pojedinaca koji su imali zdrave jetre, kao i one sa prethodnom oboljenjem jetre. Uopšteno govoreći, imajući najmanje dve šolje kafe dnevno ili čak do pet čaša svakog dana potone opasnost od raka jetre za većim procentom.
Kafa može da se suprotstavi progresu fibroze
Kafa je povezana sa smanjenim rizikom od razvoja hepatitisa. Povećanje unosa kafe promoviše zdravo funkcionisanje jetre. Prema jednoj značajnoj studiji, pacijenti koji su gajili više kafe pokazali su sporiji napredak fibroze, posebno ako su bolovali od alkoholne bolesti jetre. Kada fibroza umre, to zauzvrat pomaže u produženju funkcije jetre. Ovo pomaže u zaustavljanju ili odlaganju razvoja fibroze.
Potencijalni mehanizmi
Klinički dokazi takođe potkrepljuju da korišćenje kafe od strane osoba koje pate od karcinoma jetre povećava njihovo stanje, čak i ako pate od ciroze jetre i fibroze jetre istovremeno. Razni potencijalni mehanizmi takođe mogu biti odgovorni za takve efekte, a većina stručnjaka još uvijek ih proučava. Kofein, koji se često konzumira kako bi sprečio zamor , takođe je veoma bogat anti-oksidansima koji mogu pomoći organizmu da se otarasi toksini i slobodni radikali, što na kraju može pomoći pacijentu da postane dobro.
Koja je uloga kofeina u jetri?
Dakle, koja je de facto veza između kofeina i vaše jetre? Postoje dokazi koji pokazuju da kofein, posebno njegovi miniskule elementi kao što je metabolit paraksantin, mogu poraziti sintezu faktora rasta vezivnog tkiva (CGTF).
Ovo može usporiti napredak fibroze jetre, raka jetre i alkoholne ciroze . Međutim, neki istraživački radovi koji se bave čajem, koji takođe sadrži kofein, ukazuju na to da mehanizam delovanja možda ne zavisi od kofeina imperativno.
Esencijalne jedinjenja kofeina koja mogu smanjiti bolove jetre
Ostala jedinjenja koja postoje u kafi takođe se žudno istražuju. Postoje dve prirodne spojnice kafe, cafestol i kahveol, za koje se smatra da poseduju anti-kancerogene (anti-kancer) osobine. Pacijenti sa hepatitisom trebaju znati da to može pomoći u smanjenju rizika od razvoja raka jetre.
Kiseline i fenoli koji su iz kofeina su takođe fokalne komponente kafe koja su vrlo bogata svojstvima koja mogu smanjiti replikaciju samog virusa hepatitisa B. Oni mogu biti jaki sastojci koji mogu pomoći da se oslobodi neželjenih efekata bolesti jetre. Na kraju, dokazi insinuiraju da je umerena konzumacija kafe, a ne puno razuzdanost u njemu, povezana sa ublažavanjem rizika od raka jetre, kao i sa smanjenjem napretka alkoholne ciroze i fibroze jetre.
Literatura: Duarte MP, Laires A, Gaspar J, Leão D, Oliveira JS, Rue J. Genotoksičnost instant kafe: moguće uključivanje fenolnih jedinjenja. Mutat Res. 1999. 7. jun; 442 (1): 43-51.
Gressner OA, Lahme B, Siluschek M, Gressner AM. Identifikacija paraksantina kao najmočnijeg inhibitora kofeina izvedenog iz ekspresije faktora rasta vezivnog tkiva u ćelijama parenhima jetre. Liver Int. 2009 Jul; 29 (6): 886-97.
Lee KJ, Choi JH, Jeong HG. Hepatoprotektivni i antioksidativni efekti kafe diterpena kahveola i cafestola na oštećenja jetre izazvanu ugljen tetrahloridom kod miševa. Food Chem Toxicol. 2007 Nov; 45 (11): 2118-25.
Modi AA, Feld JJ, Park Y, Kleiner DE, Everhart JE, Liang TJ, Hoofnagle JH. Povećana konzumacija kofeina je povezana sa smanjenom hepatičnom fibrozom. Hepatologija. 2010 Jan; 51 (1): 201-9.