Hoće li promena vaše dijete pomoći vašoj psorijazi?

Jasno je da ono što jedemo ima ogroman uticaj na naše ukupno zdravlje. Manje je jasnije pitanje promjene naše dijete u cilju liječenja tekućih bolesti kao što je psorijaza.

Trenutni status

Najperspektivnija uloga u prehrambenoj manipulaciji u lečenju psorijaze podrazumeva sledeće dijete bez glutena. Gluten je jedinjenje za skladištenje proteina / skroba koje se nalazi u travnatima kao što su pšenica, raž i ječam.

Neki ljudi imaju antitela na jednu komponentu glutena nazvanog gliadin, što dovodi do stanja poznate kao celiakova bolest . Kada ovi ljudi jedu hljeb i ostalu hranu koja sadrži gluten, mogu dobiti gastrointestinalni simptomi i izbjeći se u erupciju pustularne kože koja se zove dermatitis herpetiformis .

Pustule se mogu videti iu određenim vrstama psorijaze, a više ljudi sa psorijazom ima anti-gliadinska antitela od opšte populacije. Iako su podaci trenutno mali, postoje neke studije i dramatični izvještaji o slučajevima koji pokazuju poboljšanje u psorijazi uz usvajanje dijete bez glutena. Slično stanje koje se zove palmo-plantarna pustuloza (koje neki tvrde da je varijanta psorijaze) takođe poboljšava ovu vrstu ishrane.

Pozadina

Generalno, putevi koji su "sugestivne" dijetetske studije doveli do istraživanja su obično završili razočarenjem. Jedna obećavajuća ideja bila je da riblje ulje koristi onima sa psorijazom.

Čini se da su Eskimski grenlandski regioni relativno manje psorijaza i reumatoidnog artritisa i verovalo se da je ishrana imala ulogu pružanjem više anti-inflamatornih omega-3 ribljih ulja. Zaista, kada su ovi ljudi emigrirali u Dansku i uzeli dijetu koja je uključivala mnogo više crvenog mesa, oni su razvili psorijazu i artritis mnogo više.

Nažalost, studije koje dopunjuju riblje ulje u ishranu pacijenata sa psorijazom bile su relativno razočaravajuće. Izgleda da su grenlandski Eskimosi opremljeni genetičkom prednostima koji im omogućavaju da koriste riblje ulje kako bi smanjili pojavu inflamatornih bolesti. U odsustvu ove genetske pozadine, većina pacijenata sa psorijazom ne vidi nikakvu korist u svojoj koži iz upotrebe Omega-3 suplemenata.

Razne studije pokazale su neke blagi učinak od onoga što bi izgledalo kao jednostavno zdravo ishrana : sveže voće i povrće, male količine proteina od ribe i ptića, dodatak vlaknima, maslinovo ulje i izbegavanje crvenog mesa, preradjene hrane i rafinisanih ugljenih hidrata. Jedna studija pokazala je da je psorijaza obrnuto povezana sa unosom šargarepe, paradajza i svežeg voća.

Da li biste pokušali ovo?

Svakako ima puno dobrih razloga koji podržavaju konzumiranje zdrave ishrane sa svežim voćem i povrćem. Izuzev jedenja u pravu, velike promjene u ishrani će vjerovatno biti nepotrebne.

Dijeta bez glutena za sve?

Zapravo, pacijenti sa psorijazom imaju samo marginalno veću incidencu protivglialidnih antitela od drugih. U odsustvu ovih antitela, nakon stroge ishrane bez glutena ne bi bilo samo beskorisno u poboljšanju psorijaze, već bi trajno odustalo od najstarijih hleba, pasta i žitarica.

Gde stoji

Jedite zdravu ishranu sa puno svežeg voća i povrća, smanjite količinu crvenih mesa i ako lekar misli da bi bilo korisno, proverite anti-gliadinska antitela.

> Izvori:

> Palmoplantarna pustuloza i senzitivnost glutena

> Terapija medicinskog ishrana kao potencijalni komplementarni tretman za psorijazu

> Dijagnostički faktori i rizik od psorijaze