Izgleda da ono što jedemo verovatno ne utiče na našu verovatnoću da razvijemo MS.
Većina nas je svesna da postoji nekoliko različitih dijeta koje ljudi sa MS prate, uključujući Swank Dijete , najbolju Bet Diet i Wahls protokol. Mnogi neurologi će istaknuti da se ishrana nije dokazala kroz rigoroznu naučnu studiju kako bi se napravila razlika u progresiji bolesti ili invalidnosti.
Mnogi od nas sa višestrukom sklerozom prate specifične dijete u nadi da će jedenje na određeni način usporiti napredovanje bolesti ili barem zadržati naše simptome u uvali.
Ja ću se ponoviti šta radim, što u osnovi prati režim bez mlečnih proizvoda, bez maka i bez glutena, bez gotovo bez šećera ili prerade hrane. Međutim, priznaću da jedem puno masti, uključujući ogromne količine maslinovog ulja, kokosovog ulja i nekog crvenog mesa. Ja sam bez kofeina, ali pijem malo alkohola. Pretpostavljam da je prilično slično Paleoovoj dijeti (ako su pećinci pili vino). Čini mi se da radi za mene i nastavljam da ga hvalim dok primetim stvari koje me čine gori (ili bolje) kada ih pojedem. Ali, da li sam učinio nešto što sam jela u dalekoj prošlosti doprinela mojoj MS u razvoju?
Zainteresovan sam da vidim sesiju pod nazivom "Dijetetski obrasci koji nisu povezani sa rizikom od multiple skleroze" na Zajedničkom sastanku ACTRIMS-ECTRIMS za 2014. godinu, jer nikada nisam video informacije o uticaju ukupne ishrane na razvoj MS koji su predstavljeni na naučnom sastanku - većina istraživanja do sada se fokusirala na uticaj određenih komponenti ishrane (kao što su masti ili soli) ili suplementi.
Istraživači su pogledali podatke iz ogromnih kohortnih studija poznatih kao Studija I i II Nurses Cohort, koja se sastojala od podataka od preko 185.000 žena koje su pratile decenijama. Njihove navike u ishrani utvrđene su istraživanjem date svake četiri godine. Istraživači su mogli primijeniti nekoliko različitih dijetetskih modela i dati ženama "rezultat" na osnovu njihovih odgovora.
Za vrijeme prikupljanja podataka, 480 žena je dijagnostikovano sa MS.
Kada su ishrana žena koje su razvile MS poređene sa rezultatima onih koji nisu, ispostavilo se da nije bilo nikakve razlike. Drugim rečima, žene koje su imale zdravu ishranu imale su istu šansu da razviju MS kao one koji su loše jeli.
Interesantno, prethodne studije sugerišu da je gojaznost faktor rizika za MS, posebno među mladim ženama. Jedna studija pokazala je da su žene koje su bile gojazne na 18 godina imale dvostruko veći rizik od razvoja MS kao onih koji nisu bili gojazni. Još ekstremniji su bili i drugi podaci koji pokazuju da su mlade devojke koje su bile izuzetno debeli između 7 i 10 godina imale četiri puta veći rizik za razvoj MS kasnije u životu.
Donja linija: Do sada, ne izgleda kao da smo nešto ili što nismo jesti izazvali da imamo MS. Međutim, potrebno je dodatno istraživanje u ovoj oblasti. Informacije o gojaznosti su zanimljive, a planira se dalja istraživanja da li ljudi koji imaju MS mogu smanjiti simptome i progresiju bolesti gubitkom težine putem prekidnog posta. Otićićemo na to.