Granat ( Puncia granatum L ) je voćar koji se uzgaja u različitim područjima svijeta, uključujući jugoistočnu Aziju i dijelove zapadnih Sjedinjenih Država. Čokoladni pun vitamina C, šipke ne samo da se dodaju mnogim predjeljama i desertima - već su korišteni i za poboljšanje različitih medicinskih stanja, uključujući dijareju, menopauzu i erektilnu disfunkciju.
Zbog toga što su takođe visoki u antioksidantima i drugim zdravim hranjivim sastojcima, nareni su takođe dostupni kao dodatak. Neke studije sugerišu da potomci mogu poboljšati zdravlje srca tako što će smanjiti nivo holesterola i triglicerida. Ali stvarno rade?
Granat i tvoj holesterol
Nažalost, nema mnogo studija o ispitivanju efekata granata na nivo holesterola i triglicerida . Studije koje postoje, koje su sprovedene na ljudima i životinjama, dale su mešovite rezultate. Većina studija ispituje efekat soka narena, a ne cijelog narapljivog voća. Iako neke studije pokazuju da su LDL i ukupni nivo holesterola neznatno smanjeni (između 3% i 10%) konzumirajući sok od noktiju, druge studije pokazuju da nareni možda nemaju značajan, pozitivan uticaj na bilo koji deo vašeg lipidnog profila. U ovim studijama, zdravi učesnici ili pojedincima sa dijabetesom konzumirali su između 50 i 1 litar koncentrovanog sokova narave dnevno za period od 5 dana do godinu dana.
Nekoliko drugih studija koje su se bavile efektima sokova limete na lipidu ukazale su na to da antioksidativna svojstva soka narena mogu pomoći u smanjenju oksidiranog LDL-a , vrste LDL holesterola koji može doprinijeti stvaranju ateroskleroze . Pored toga, debljina karotidnih intima-medija , koja meri debljinu plaka u karotidnoj arteriji, smanjena je za 30% kod osoba koje piju sok od narave u jednoj studiji, u poređenju sa 9% povećanjem debljine intima medija karotida uočenim kod onih koji konzumiraju placebo drink.
Smatra se da su polifenoli koji se nalaze u granama izvor izvor antioksidativne aktivnosti. Polifenoli su zdrave hemikalije koje se nalaze u različitim plodovima, veggijama i jezgrastima, kao što su borovnice, crveno grožđe i šljive.
Da li biste uključili granate za spuštanje lipida?
Potrebno je više studija da bi se procenilo da li naran može pomoći smanjenju lipida i riziku od razvoja ateroskleroze. Većina sprovedenih istraživanja ispituje uticaj konzumiranja sokov od noktiju - a ne cijelog šipka - na zdravlje srca. Studije do sada nisu pokazale da sok šipura može definitivno smanjiti holesterol i smanjiti formiranje ateroskleroze - ali rezultati do sada izgledaju obećavajuće.
Pomegranati su visoki u mnogim zdravim hranjivim sastojcima, uključujući vlakna - tako da bi ovo dobro bilo uključiti ako pratite ishranu kako biste smanjili lipide. Međutim, ukoliko odlučite da dodate narandžastim režimom smanjenja holesterola, trebali biste biti svjesni da ovo voće i sokovi mogu interagovati s određenim lijekovima. Zbog toga, trebalo bi da se konsultujete sa svojim zdravstvenim radnicima kako biste bili sigurni da sok od narena ili sok od noktiju neće ometati ni jedan od vaših drugih lekova.
Pored toga, neki sokovi mogu sadržavati visoku količinu rafinisanog šećera - koji bi mogao dodati kalorije dnevnom unosu. Možete izbjeći izbor sokova visokog šećera provjeravajući oznaku ishrane.
Izvori:
Aviram M, Dorenfeld L, Rosenblat M et al. Potrošnja sokova pomoraca smanjuje modifikacije lipoproteina male gustine i agregaciju trombocita: studije kod aterosklerotskih E0 miševa i kod ljudi. Am J Clin Nutr 2000,71: 1062-1076.
Aviram M, Rosenblat M, Gaitini D, et al. Potrošnja sokovog voća u trajanju od 3 godine od strane pacijenata sa stenozom karotidne arterije smanjuje uobičajenu debljinu karotidnih intima-medija, krvni pritisak i LDL oksidaciju. Klinička ishrana 2004; 23: 423-233.
Aviram M, Rosenblat M. Granat za vaše kardiovaskularno zdravlje. Rambam Maimonides Med J 2013; 4 (2): e0013.
Sahebkar A, Simental Mednija LE, Giorgini P et al. Promena lipidnog profila nakon konzumacije šipka: sistematski pregled i meta analiza randomiziranih kontrolisanih ispitivanja. Phytomedicine 2016;
Prirodni standard. (2014). Šampanjac [Monografija]. Preuzeto sa: http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-pomegranate.asp