Svi mi zahtevamo adekvatnu ishranu i hidrataciju kako bismo ostali zdravi, ali oni sa Alzheimerovom bolesnicom u kasnijem stadijumu imaju veći rizik od neuhranjenosti zbog problema sa ishranom i gutanjem. Osim toga, oni sa poteškoćama u gutanju mogu udahnuti tečnosti ili dijelove hrane u disajne puteve i pluća, što ih dovodi u povećani rizik za razvoj pneumonije .
Ako vaš voljeni ima Alzheimerovu kasnu fazu, sledeće strategije mogu mu pomoći da jedu i piju bezbedno:
Stvorite mirno, mirno okruženje za hranjenje.
Možda bi bilo zamišljeno uključiti televizor ili radio dok biste pomagali vašem rođaku da jedu, ali buka može da odvlači pažnju kod onih sa Alzheimerovim kasnim stadijumom. Da li vaš voljeni jedu na mirnom i tihom mestu, koristeći jednostavnu postavku stola ako i dalje može koristiti posuđe.
Uverite se da je vaš rođak udobno sedi.
Ona treba da sedi uspravno dok jede i treba da ostane uspravna najmanje 30 minuta nakon jedenja kako bi pomogla varenju.
Budite strpljivi i prilagodljivi.
Jelo će trajati duže tokom kasne faze Alchajmerove bolesti, pa pokušajte da ostavite dovoljno vremena za obroke. Vremenom, možda ćete morati napraviti prilagođavanja promjena svojih voljenika u želji za hranom ili količinom željene hrane. Ljudi sa poznim stadijumom Alchajmera ponekad jedu više ako im se ponuđaju manji obroci ili grickalice tokom dana, umjesto tri veća jela.
Uzmite svaku priliku da ponudite raznovrsnu hranu; pokušajte pronaći ono što ona smatra prihvatljivom.
Izaberite hranu koja se lako guta.
Obezbedite meku hranu koja je lako žvakati i progutati, kao što je puding i pire krompir. Hrana veličine grizeva i prstima, kao što su kocke sira, takođe dobro funkcionišu. Ako vaš rođak više ne jede čvrstu hranu, pokušajte da isečete ili pereš hranu koju kuvate u blenderu.
Ohrabrite tečnosti.
Alzheimerova bolest (kao i normalno starenje) ponekad utječe na sposobnost ljudi da shvate da su žedne, pa je važno pružiti česte mogućnosti za piće tečnosti. Ako je gutanje vode teško, pokušajte da ponudite voće ili povrće, supu ili jogurt, koji su svi bazirani na vodi. Takođe možete probati zgušnjavanje tečnosti dodavanjem kukuruznog ili neflaviranog želatina. Čaj i kafa takođe računaju prema unosu tečnosti.
Budi spreman za probleme zadušivanja.
S obzirom da Alzheimerova bolest u kasnoj fazi često uključuje probleme gutanja, kašljanje i gušenje su ozbiljni rizici tokom obroka. Naučite kako da učinite manevar Heimlicha i budite spremni za opasnost od gušenja.
Podstaknite, a zatim pomognite.
Čak iu kasnijem stadijumu Alzheimer-ove, neki ljudi se još uvek mogu hraniti do određenog stepena kada im se daju znaci i ohrabrenje. Pokušajte da vodite svog voljenog kroz prvi zalogaj i pogledajte da li to podstiče samoposluživanje. Ako se vaš rođak ne može sami hraniti, polako hrani i pijete hranu, pazite da se sve proguta pre nego što ponudi sledeći ugriz ili gutljaj. Podsetnici za žvakanje i progutanje mogu pokretati proces zajedno.
Dobiti referale za govor i gutanje terapeuta.
Vaš lekar za primarnu negu može vas uputiti na ove terapeute, koji mogu gledati vašu relativno progutanje i dati dodatne preporuke u vezi sa gutanjem i vrstama namirnica za njih u ovoj fazi.
Nastavite čitanje: Najbolji saveti za zdravo ishranu sa Alchajmerovom bolestom
Izvori:
Alzheimerovo udruženje (2005). Briga o starijoj bazi: Obezbeđivanje brige i udobnosti tokom kasne faze Alchajmerove bolesti. Chicago, IL: Autor.
Mace, NL, & Rabins, PV (2006). 36-časovni dan: Porodični vodič za negu ljudi sa Alchajmerovom bolešću, drugim dementijama i gubitkom pamćenja kasnijeg života (4. izdanje). Baltimore, MD: Johns Hopkins University Press.
Nacionalni instituti zdravlja (2008). Prestanak života: Pomoć u komforu i brizi (NIH publikacija br. 08-6036). Vašington, DC: Ured vlade Sjedinjenih Država.