Pogled iznad vašeg digestivnog sistema

Uvod u varenje

Sistem za varenje je kolekcija organa koji rade zajedno za varenje i apsorpciju hrane. Digestija je proces koji vaše telo koristi da razbije hranu koju unesete u molekule koje vaše telo može koristiti za energiju i hranljive materije.

Sledeći organi rade zajedno kako bi pomogli vašem tijelu da obrađuje hranu koju jedete.

1 -

Usta
WIN-Inicijativa / Getty Images

Da li ste ikada primetili kako usta počinju zalijevati u vidu vaše omiljene hrane? To je zato što varenje počinje u tvojim ustima. Zubi zrnu hranu koju jedete i miješite je s pljuvačem kako biste formirali neku vrstu lopte, poznatog kao bolus. Tokom mešanja, enzim nazvan salivary amylase počinje da razbija ugljene hidrate. Jednom kada je hrana mekana i relativno fleksibilna, jezik ga gurne do zadnje strane usta i gutira ga po jednjak.

2 -

Esophagus
SEBASTIAN KAULITZKI / SCIENCE FOTO BIBLIOTEKA / Getty Images

Tvoj esophagus je ravna, mišićna cijev koja povezuje usta sa stomakom. Kako se hrana proguta, vaš jednjak se širi. Potrebna je hrana između jedne do osam sekundi da prođe kroz vaš ezofagus, zavisno od toga kako je mekana hrana koju ste je jeli.

Zajednički problemi u jednjaku uključuju gorušu, refluks kiseline i gastroezofagealnu refluksnu bolest (GERD), a sve to uzrokuje kiselina koja teče iz stomaka i nadražuje donji deo jednjaka.

3 -

Stomak
Digestivno zdravlje. Toshiro Shimada / Getty Images

Vaš stomak je mošusna torbica u obliku slova J, koja primi hranu iz vašeg jednjaka i šalje joj u tanko crevo. Unutar vašeg stomaka , hrana se zamrzava i pomeša sa enzimima i kiselinom sve dok nije tečnost, zvana chyme. Stomak je glavna lokacija za varenje proteina i koristi moćne enzime, poznate kao pepsine, kao i hlorovodoničnu kiselinu za varenje hrane poput mesa, mlijeka i sira.

4 -

Mala creva
OpenStax koledž / Wikimedia Commons / CC-BY-3.0

Mala creva je muskularna cev od oko 24 metra, koja je podeljena na tri različita dela: duodenum, jejunum i ileum. Svaki od tri dela predstavlja glavno mesto digestije i apsorpcije. Apsorpcija je ključni dio digestivnog sistema koji dovodi molekule iz digestivne hrane u krv i, konačno, ćelije.

Problemi sa malim ili debelim crevima mogu uticati na način na koji vaše tijelo apsorbuje i digestira hranu, što dovodi do neuhranjenosti. Ljudi koji nedostaju delove creva ili imaju ograničenu pokretljivost creva mogu zahtevati potpunu parenteralnu ishranu (TPN), vrstu ishrane koja zaobilazi sistem za varenje.

5 -

Veliki creva
Osoblje Blausen.com (2014). "Medicinska galerija Blausen Medical 2014". WikiJournal of Medicine 1 (2). DOI: 10.15347 / wjm / 2014.010. ISSN 2002-4436./Wikimedia Commons / CC-BY-3.0

Zadnji deo digestivnog trakta, debelog creva, je mišićna cev koja je dugačka oko 5 metara. Podijeljen je na cecum, debelo crevo i rektum. Zajedno, ovi segmenti vezuju labave krajeve varenja. To uključuje dovršavanje apsorpcije hranljivih materija i preradu otpada u feces. Tvoja velika creva takođe proizvode neke vrste vitamina B i vitamina K.

Probleme sa vašim debelim crevima, debelim crevom i rektumom mogu biti uzrokovane bolestima kao što su inflamatorne bolesti creva (IBD) kao što su Crohnova bolest i ulcerativni kolitis, kao i celiakova bolest. Ako deo vašeg kolona ili rektuma ne funkcioniše kako treba, možda će vam trebati stomak.

6 -

Pankreasa
PIXOLOGICSTUDIO / Getty Images

Pankreas je još jedan neophodni organ koji se vezuje za digestiju. Vaš pankreas pomaže vašem tanko crevo tako što sekretira sok pankreasa, tečnost ispunjenu enzimima i natrijum bikarbonat koji može da zaustavi proces varenja pepsina. Takođe luče insulin, koji pomaže vašem telu da reguliše svoj šećer u krvi.

7 -

Jetra
PIXOLOGICSTUDIO / SCIENCE FOTO BIBLIOTEKA / Getty Images

Vaša jetra ima mnogo funkcija. Prvo, proizvodi žolje, koje tanko crevo koristi za savladavanje masti u hrani. Takođe metabolizira proteine, ugljene hidrate i masti; pomaže u regulisanju nivoa šećera u krvi ; čuva glikogen za brzu energiju; čini fibrinogen, koji krvari; čini vitamin A; i reciklira istrošene crvene krvne ćelije.

Bolesti jetre, kao što je hepatitis, mogu imati velike komplikacije koje utiču na druge delove tela jer je jetra uključeno u toliko osnovnih funkcija, kao što je varenje.

8 -

Žlebnica
PIXOLOGICSTUDIO / SCIENCE FOTO BIBLIOTEKA / Getty Images

Spakovan ispod jetre, vaš žučni kut je kontejner za skladištenje žuči, žuto-zelena tečnost sastavljena od soli, holesterola i lecitina. Tvoji tanko crevo koristi žučnu žuči od žučne kese kako bi probao masti.

Većina ljudi nikad ne razmišlja o žučnoj žlijezdju dok se ne razvija problem sa kamenolomima ili bolesti žučne kese, kao što je holecistitis. Ako imate bolest vezanu za žučnu kese, možete doživeti žuticu. Ovo se dešava kada žuč ne može da napusti žučnu kese. Umesto toga, žuče ulaze u krvotok, što može dovesti do žutosti kože, očiju i noktiju.