Stručnjaci već dugo traže načine za sprečavanje katarakte
U celom svetu, katarakti su vodeći uzrok slepila i gubitka vida. U Sjedinjenim Državama, više od 50 procenata svih osoba starijih od 80 i više godina imalo je operaciju katarakte, čija je procena iznosila 6,8 milijardi dolara godišnje. Operacija katarakte je jedini definitivan način lečenja katarakte.
Zbog ograničenih resursa, građani zemalja u razvoju često nisu u mogućnosti da priušte operaciju katarakte i moraju patiti kroz prozirnost prozirnosti objektiva što ne samo da je teže videti pod redovnim uslovima, već i posebno teško videti noću ili kada je blek problem.
Drugim rečima, stvarno je teško (i opasno) za osobe sa katarakte koje voze noću.
Zbog ograničene dostupnosti operacije katarakte u mnogim zemljama diljem svijeta, stručnjaci na terenu već dugo traže način za sprečavanje katarakte. Procjenjuje se da otkrivanje preventivne mjere koja odloži pojavu katarakte za 10 godina može dovesti do smanjenja vizuelnog i hirurškog opterećenja od 50 posto. Trenutno mnogi istraživači oka veruju da konzumacija antioksidanata na neki način može sprečiti katarakte.
Općenito dobro prihvaćena hipoteza u vezi sa razvojem katarakte povezanih sa uzrastom štiti oksidativni stres i osmotske disbalanse kao uzrok. Preciznije, višak slobodnih radikala oštećuje proteine i lipide u sočivu u epitelu, čime se obuzima leća i dovodi do progresivne prozirnosti. Antioxidanti poput vitamina C i vitamina E stabilizuju ove slobodne radikale i na taj način poništavaju uzroke slobodnih radikala.
U stvari, znamo da sočivo pre svega skladišti neke antioksidanse poput takvih laktina, zeaksantina, vitamina E i vitamina C.
Naravno, faktori, osim oksidativnog stresa i slobodnih radikala, takođe igraju ulogu u razvoju katarakte, uključujući:
- UV svetlo
- konzumiranje alkohola
- dijabetes
- hormonska terapija
- pušenje
- gojaznost
Ovi faktori verovatno dodatno pogoršavaju oksidativni stres i narušavaju sposobnost vašeg očiju da se brani od oštećenja ili popravi oštećenje sočiva.
Sprečavanje katarakata sa antioxidantom bogatom ishranom
Rezultati švedske studije objavljene u JAMA Ophthalmology u 2014 sugerišu da je prevalencija katarakte smanjena među ljudima koji redovno konzumiraju hranu bogatu antioksidativom, kao što su lisnato povrće, cela zrna i kafa. U ovoj velikoj studiji žena i žena srednjih godina i starijih žena prilagođene su varijable kao što su pušenje, indeks telesne mase, fizička aktivnost i obrazovni nivo, a rezultati su i dalje statistički značajni.
Pošto povećani nivoi antioksidanata u ishrani osobe povezani su sa manjom prevalencijom formiranja katarakte, iscrpno je misliti da antioksidativni dodatci takođe mogu smanjiti rizik za katarakte. Međutim, istraživanje o tome da li antioksidativni suplementi rade na sprečavanju katarakte doveli su do nekonzistentnih rezultata.
Jedna nedavna randomizovana kontrolna studija objavljena u časopisu Oftalmologija u 2014. godini sugeriše da su multivitamini bogati antioksidativnim smešama smanjili rizik od nuklearne katarakte - vrste katarakte - za 9 procenata tokom perioda od 11.2 godina.
Još jedna studija ukazuje na to da u onim učesnicima u istraživanju koji već jedu ishranu bogatu antioksidantima, suplementacija sa visokim dozo antioksidantima može stvarno povećati rizik od nastanka katarakte. Ovaj kontinualni nalaz se pripisuje hipotezi da u višku količina antioksidanti mogu zapravo pretvoriti u prooksidante i uzrokovati oksidativni stres.
Razlog zbog kojeg pojedinačni antioksidativni dodatci ili multivitamini preparati ne rade dovoljno za sprečavanje katarakte verovatno imaju veze s složenostm ljudskog metabolizma. Do danas, nikakva ograničena i veštačka kombinacija ne može još reprodukovati sredstvo bogato antioksidansom prisutno u zdravoj hrani.
Osim toga, verovatno ima mnogo više antioksidanata koje još uvek ne otkrivamo, ai ti nepoznati antioksidanti vjerovatno igraju veliku ulogu u prevenciji katarakte i drugih vrsta bolesti.
Reč od
Istraživanja pokazuju da antioksidativni suplementi nemaju dovoljno za prevenciju raka i kardiovaskularnih bolesti. Međutim, ishrana bogata lisnatim povrćem, šarenim plodovima i drugim izvorima antioksidanata povezana je s smanjenjem rizika od raka i srčanih bolesti. Slično tome, dok balansirana ishrana bogata antioksidantima može pomoći u sprečavanju stvaranja katarakte, postojeći antioksidativni dodatci vjerovatno malo za prevenciju bolesti. Na kraju, ako se nadate da ćete koristiti prednosti antioksidanata, vaša najbolja opklada je da konzumirate antioksidante u kontekstu nutritivne dijete i izbjegavate uzimanje antioksidativnih suplemenata koji vjerovatno malo i mogu čak štetiti.
Izvori:
Mares J. Hrana Antioksidanti za sprečavanje raka. JAMA. 2015; 313 (10): 1048-9.
Rautiainen S, Lindblad BE, Morgenstern R, Wolk A. Ukupni antioksidativni kapaciteti dijete i rizik od starosne povrede katarakte potencijalne kohorte žena na osnovu populacije JAMA oftalmologija. 2014; 132 (3): 247-52.