Nadam se da čitate ovo pre nego što vam zatrebate
Masni požari se dešavaju kada se kolekcije ulja ili masti na štednjaku, pećnici ili fritezu postanu dovoljno vrele da se upali. Lako je izgubiti trag lonca uljima na štednji dok se ne upali. Različita ulja spaljuju na različitim temperaturama (nazvana je tačka paljenja ), ali svako ulje koje možete kupiti u prodavnici je u stanju da zapali.
Masni požari su izuzetno opasni, jer je izvor goriva (mast) tečnost i lako se prskaju ako pokušate prskati vodu na njoj.
Požari masti gori vrlo vruće i mogu se brzo širiti u ormane ili druge zapaljive oblasti kuhinje.
Najvažnija stvar koju možete učiniti kako biste sprečili požar u kuhinji je ostati stavljen. NFPA izveštava da je bezalkoholno kuhanje vodeći uzrok kućnih požara. Ostani pored peći i pripremite se za plamen.
Sa druge strane, kada započne vatra: ako ne možete odmah da ga ostavite, napustite. Držite se kako biste pokušali ugasiti vatru nakon što su putnici van, nije nešto što pokušavate osim ako ste vatrogasci. Čak i tada, nadam se da koristite odgovarajuću sigurnosnu opremu i procedure.
Koraci
- NE UPOTREBLJITE VODU NA GREASE POŽAR! (pogledajte Savjeti ) Počnite da evakuišete sve iz zgrade. Požari se šire izuzetno brzo i mogu zagušiti žrtve u nekoliko minuta. Lečite opekotine tek nakon evakuacije zgrade.
- Pozovite 911 . Nema razloga da sačekaš, a vatrogasci se uvek mogu vratiti na stanicu ako možete bez pomoći dobiti vatru.
- Najlakši način za ugušivanje vatre masti je pokrivanje poklopcem. Budite pažljivi sa staklenim poklopcima; mogu da se probiju od ekstremne toplote otvorenog plamena.
- Masne požare takođe mogu da se uguše soda za sapunom, ali potrebno je puno sode za pecenje da bi napravio trik. Osim ako je soda za sapunu lako dostupna, obično je lakše brzo pronaći poklopac.
- Takođe će raditi i suvi hemijski aparat za gašenje požara , ali će zagađivati vašu kuhinju i hranu. Klase K aparati za gašenje požara su dostupni kako bi ugasili masti i druge kuhinjske požare, ali se obično nalaze samo u komercijalnim kuhinjama.
Savjeti:
- NE VODITE VODU NA GREASE FIRE! Ovo se ne može dovoljno naglasiti. Ulijevanje vode na mast ili ulje na goru ne gasi požar. To će dovesti do pljusnjenja ulja za gorenje, šireći masnu vatru.
- NE POČELITE DA PRIPREMITE POŽARA! Pokušaj da nosite posudu ili tavu punu ulja za sagorevanje, samo će udariti i prskati maznu vatru.
- Očišćavanje opekotina samo nakon što je vatra ugrađena ili zgrada je potpuno evakuisana. Pročitajte kako tretirati opekotine za savjete o tretmanu opekotina.
- Ako se odjeća požar; STOP, DROP i ROLL za gašenje.
> Izvor:
> Hall, John R. Jr. "Kućni vatrootporni obrasci i trendovi". Jul 2006. NFPA Online . 20. novembar 2006